Capitulo V: QUINTO

-¿Pero…? ¿Lengua materna es inglesa?-

-No, realmente no. Mi padre es inglés y mi madre española, aunque hablo muy bien el inglés he vivido casi todo el tiempo aquí en Barcelona, en mi casa siempre se habló en castellano (también pasaba más tiempo con mi madre que con mi padre). Yo me considero de lengua materna, pues es la de mi madre: castellana, española. Aunque como puede ver hablo también catalán, por vivir en Barcelona. Francés, siempre íbamos de veraneo a “Perpignan”, mi abuela paterna tenía una casita… Italiano… una de mis primeras parejas. Y alemán porque me gustaban los idiomas, hace cinco años que lo estudio, el año pasado estuve viviendo seis meses en Berlín.-

-Cuénteme sobre su experiencia en la universidad-

-Siempre fui de ciencias, aunque me gusten los idiomas- (risas) –Pues, como decía siempre fui de ciencias, en el instituto ya tenía claro que iba a estudiar informática, pero en la selectividad tuve muy buenos resultados, la nota media me alcanzó para telecomunicaciones... me matriculé. Al terminar hice un ciclo superior de diseño industrial en la Massana y entré en contacto con el mundo del arte, fue aquí donde di un giro de 180 grados en mis estudios, primero diseño gráfico, luego ilustración y después pintura mural. Lo de la universidad es que es algo que tienes que hacer, terminar una carrera era una meta muy importante para mi-

-¿Experiencia laboral?-

-Mi madre tenía un taller de confección de ropa, herencia de su abuela, por eso aunque no tengo ningún título soy patronista y he trabajado de ello para un par de talleres. Cuando estudiaba, los horarios en el taller no eran tan compatibles, tuve que trabajar de camarero, primero en una empresa de eventos, luego en un restaurante y por ultimo en una “cafetería/pastelería” en la que aprendí lo de repostería, regresé al restaurante pero no de camarero sino de repostero… y ya metido en la cocina, un día de poco trabajo el jefe de cocina te dice que hagas un arroz, otro día una fabada y sin darte cuenta ya eres jefe de cocina. Los fines de semana pinchaba en un club del centro en el que un par de años antes trabajé de “gogo”, justo cuando hice aquel curso de masajista y por el que conseguí trabajar en un gimnasio, esto último duro poco porque lo del culto al cuerpo nunca me atrajo mucho, allí me formé como monitor de sala de pesas y máquinas, profesor de aerobic y como el centro tenía salón de estética pues, esteticien y peluquería que van muy cogidos de la mano. Cuando empecé a encargarme de la parte administrativa y todo lo burocrático del centro fue cuando dije ¡hasta aquí!-

-Veo que es usted un todo terreno-

-bueno hay un par de cursos que estoy haciendo ahora y que aun no he terminado: electricista, automoción, carpintería…-

-Pero ¿no sé? ¿por qué cree usted que podrá trabajar como vendedor de perfumes en nuestros grandes almacenes? Yo no veo que tenga aptitudes para adaptarse, nosotros buscamos a alguien capaz de adaptarse, que sea capaz de vender un perfume, que tenga dotes, que sea capaz de aprender todo lo referente a la perfumería…-

-Bueno, he trabajado también de vendedor y trabajé dos años en un centro de estética, que ya se que era dentro de un gimnasio, pero creo que puedo aprender…-

-Está bien, tenemos su currículo y sus datos, aun nos quedan diez entrevistas que hacer esta tarde y quince mañana por la mañana, le llamaremos si es usted seleccionado…-

texto:Ricardo Herrera

Ilustración:Kike Palma

Capitulo IV: VIERNES 31 DE DICIEMBRE DE 2049

Que bien! ya lo tengo todo preparado para la fiesta, no me falta nada, el vino blanco esta en la nevera , globos , cotillón, las imprescindibles uvas de la suerte ,(para quien todavía crea que la suerte se pueda conseguir comiéndote unas uvitas).

Encima de la cama mi ropa ya esta a punto, planchada y lista para enfundar

Este año la fiesta sera un éxito es la primera vez que se celebra en mi casa y la verdad estoy un pelin nerviosillo, además de que celebramos la entrada del año 2050 y eso me pone muy contento ... he llegado!

Tengo 73 años y he celebrado muchas entradas de año (o finales según lo pesimista que seas ) y de todas guardo un buen recuerdo,bueno...ahora que pienso...

La basura claro! ... Ya no tengo que pensar en lo que haré con todos los desperdicios que genere esta fiesta . Nos costo mucho mentalizarnos ,pero lo conseguimos, no hace mucho cualquier tipo de objeto, comida, ropa o artilugio llevaba un envoltorio, no solo eso! había envoltorios para llevar los envoltorios con sus mercancías a casa ! increíble...

Hoy en día cualquier material en contacto con la tierra y el agua se biodegrada en dos días, eso es por que hemos descubierto que se hace un plástico con el maíz .

Y todo era cuestión de ciencia y química bionatural, así de sencillo, tenían razón los científicos que el ser humano no debería de preocuparse por sus desechos si los controlamos desde las materias primas.

Ahora si da gusto comerse un helado y tirar el papel al suelo ,porque el papel se derrite a temperatura ambiente, es mas, lleva semillas incorporadas y de casi cada papel que tiras al suelo crece una planta...

Esta fiesta sera genial y cuando acabe enterrare todo en el jardín, donde esta el rosal,

en primavera el rosal florecerá como nunca ,si me paro a pensar, no solo no estoy perjudicando el medio ambiente con esta fiesta sino que estoy generando vida algo que en el 2010 era improbable y casi increíble!

La basura es nuestra comida de mañana no es muy complicado!

El reciclaje lo hemos convertido en intraciclaje, es decir cada material muerto como el acero, el caucho... vuelve al sitio donde salio para volver a utilizarlo.

Vaya! son las nueve y los invitados empezaran a llegar ya, voy a vestirme rápido...

mi ropa esta hecha de fibras naturales y los tintes no llevan ningún componente toxico es decir que mi traje de esta noche algún día alimentara algún campo de fresas ...genial!

Din don! din don! ...

-Hola! feliz fin de año!- (beso...beso).

texto: Kike Palma

Ilustración: Ricardo Herrera

Capitulo III: VIRTUD SINTÉTICA

El horno ya estaba precalentado, solo faltaba engrasar el molde, espolvorear harina sobre este y verter la masa. Los trozos de manzana para decorar los había apartado en un plato, luego los dispondría sobre la masa, una vez vertida en el molde, ordenados circularmente formando una especie de flor, como un girasol.

Hoy en día hasta los platos mas sencillos se pueden encontrar ya elaborados, con un golpe de microondas los tienes listos para comer, desde unas codornices en escabeche hasta un simple sandwich de jamón y queso (biquini o mixto, según región). De las pocas cosas, y no estoy seguro del todo, que no se venden preparadas son uno huevos fritos, quizá tendría que patentar esta idea (cuando encuentre la forma de calentarlos en el microondas sin que exploten violentamente).

Pasear por un mercado con hambre es un peligro, cuando compras con hambre tiendes a comprar más de lo que necesitas. Ya tenía varias bolsas llenas, esta noche haría una buena cena, tanto apetitosa como en abundante, así me evitaría cocinar en unos días ahorrando tiempo. La lista se me había desbordado, algo de pescado, pero criado en piscifactoría que los caladeros están resentidos, un poco de carne roja -¿será la carne roja comunista? (ahora a todo le agregan cosas solo faltan productos con ideales)- y pollo, que no se si se le puede, hoy en día, considerar carne al pollo (mi abuela dice que los pollos de ahora no hacen buen caldo, pero es que a alguien se le olvidó conservar los de antes para, en el tiempo presente, tener la posibilidad de de hacer eso, un buen caldo).

El primer gran obstáculo que me encuentro en mi compra, de esta tarde de viernes, se me presenta a la hora de elegir huevos. Los huevos, esos óvulos gigantes que salen del culo de una gallina (si nos referimos claro está a huevos de gallina, que los hay de muchos animales, mientras que no sean mamíferos -excluyendo al ornitorrinco y algún otro animal rarito australiano o del pacífico- el resto de especies se reproducen con huevos, aunque los mas fáciles de encontrar en el mercado son los de gallina, estos son a los que me refiero) se clasifican de muchas formas:

Si las gallinas están hacinadas como en campos de concentración y lo único que se les permite hacer es poner y comer, tienen una clasificación.

Si a las gallinas se les permite pasear por un espacio mas o menos abierto, tiene otra clasificación.

Y si a las gallinas se las deja correr a sus anchas por una pradera poniendo huevos aquí y allá al ritmo que su naturaleza se lo permite, sin ningún aditivo que las convierta en superponedoras (caso primero) tiene otra clasificación.

No se si el paseo de la gallina cambie el sabor del huevo pero si su valor en euros, al parecer la lastima o compadecensia tiene un precio. Para cambiar al huevo en sí, aparecemos nosotros en escena, ahora también puedes elegir huevos sin colesterol o huevos que ayudan a reducir el colesterol, casi como un medicamento, pertenecen a ese grupo de alimentos clasificados como: Alimentos funcionales. Después de un rato sopesando pros y contras, me decanté por los mas baratos y menos complicados, solo me aseguré de que tuvieran buena fecha (que es otra clasificación). En mi casa, cuando era pequeño, un huevo tenía buena fecha cuando al romperlo no olía mal, que estuviera mas o menos fresco eso era otro cantar, pero si olía solo a huevo crudo se podía utilizar.

7000 especies de manzanas existen el la tierra (datos según wikipedia), pero solo cinco de ellas son las más populares para su cultivo y comercialización, Gand Smith, Golden, Fuji... y otras dos que no recuerdo. Las exigencias del mercado, en cuando a rentabilidad, me deja sin conocer mas de 6990 especies de manzana (me doy un margen de diez manzanas que creo que es exagerado), no es que necesite conocerlas todas, ni tan si quiera una cuarta parte, pero si es verdad que los monocultivos (sobretodo cuando hay dinero por medio) atentan contra la biodiversidad. Pues así con todo lo que se planta, y con todo lo que se cultiva. ¿A caso cree usted que, habiendo un numero tan elevado de especies de manzanas, no habrá un numero relativamente parecido de cebollas? o ¿ciruelas? o ¿coles? o ¿naranjas?... las cifras no las se, puede que no sean tan elevadas como el número de especies de manzanas, pero seguro que existen más de las que imaginamos. Me decanto por Fuji, que me transportan a Japón, a Manzinger Z, Afrodita A y Varon Asley (¡menudo travesti mal carado! que mala leche y con esos dos tonos de voz, hombre y mujer, que cuando hablaba parecía que te echaba la bronca tu padre y tu madre a la vez) aunque luego me entero (también por la wikipedia) que la manzana Fuji no se cultiva solo en Japón, también en Argentina,( metamos a Mafalda en el saco, y un tarro de dulce de leche que me encanta).

Decido comprar, algo de postre, ya preparado... ¿una tarta de manzana quizá? bollería industrial, el envoltorio dice que la receta es casera !ja¡ que la gente mas cool de NY, Londres, Paris, incluso aquí en Barcelona, en Pueblo Nuevo, viva en almacenes adaptados como viviendas, no quiere decir que cualquier nave industrial donde se fabrica bollería, sea una casa que de la denominación de origen de "casero" a sus productos. Sigo leyendo etiqueta y me encuentro los "E"... cualquier numeración (E227 por ejemplo), los conservantes, los antioxidantes, los colorantes, los aromas artificiales, los edulcorantes... todos extraídos directamente de la naturaleza, eso si, con ayuda de laboratorios, con ayuda de la ciencia. Entonces es cuando decido, valientemente, elaborar yo mismo la tarta (con manzanas Fuji de Argentina tal vez, tal vez de Japón), con mis dos manitas (y el horno) y evitar, cobardemente, la ingesta masiva de químicos de la naturaleza natural, de la naturaleza humana.

Y aquí me tenéis con un hermoso girasol de manzana listo para entrar en el horno.

Ilustracion: Kike Palma

Texto: Ricardo Herrera

Capitulo II: VIVÍAN

Desde que el hombre descubrió la manera de cultivar el terreno y mantener a los animales , necesitó de un espacio, mas o menos confortable, para guardar sus pertenencias y dormir. Así, poco a poco fuimos descubriendo que disponer de ese espacio nos hacia fuertes y mas sociables, por lo cual esa idea tomo consistencia.

Pero el tiempo pasó y la sociedad cambió y ahora entre euribor, capital amortizado, irph, amortizaciones, etc…Le he perdido la pista a esa idea, el espacio que necesito para dormir y guardar mis pertenencias se ha convertido en una especie de trueque inalcanzable con bancos, inmobiliarias , mediadores y financieras, aun habiendo querido entrar en la ruleta social de tener un trabajo y ser independiente en tu vida.

Somos inteligentes hemos inventado sistemas de desagüe, de agua potable y de redes eléctricas, hemos levantado edificios de muchas plantas…Pero no somos capaces de desarrollar un sistema que nos permita disfrutar de viviendas sin preocupaciones y agobios ,un sistema que no nos tenga enganchados cuarenta años a un banco.

Podéis encontrar comunismo en estas lineas, no es el fin. El desdén humano nos arrastra a la hipocresía por eso cuando unos cuantos disponen de apenas treinta metros cuadrados a otros les sobran metros para saborear ¿será que dormirán mas horas? o ¿tendrán mas pertenencias que almacenar?

Muchas veces fantaseo con la idea de que nunca hubiéramos tenido la necesidad de aferrarnos a un habitáculo ¿Qué sistema existiría?

Quizás ese espacio seria compartido y temporal, nuestras pertenencias las llevaríamos encima y seriamos menos materialistas y egoístas…o quizás no!

Ya no me atraen las maneras de entender lo básico... mi metro cuadrado esta muerto, el metro cuadrado esta muerto.

Texto: Kike Palma

Ilustración: Ricardo Herrera

Video: Ricardo Herrera y Kike Palma

Capítulo I: VÍCTIMAS DE LA MÁQUINA

Lunes y suena el despertador, terminó el fin de semana. Ducha, café, ponte la ropa. En la bolsa ya todo desde la noche anterior, ponerte en marcha veinte minutos. Cierra la puerta, cuatro cerrojos guardan tus metros cuadrados contratados. Por la escalera miras la hora, llegarás a tiempo. Auriculares, música. Tramos de calle hasta el metro, gente en dirección contraria, gente que dejas atrás, gente que te adelanta, como absorbidos, por la boca negra del túnel subterráneo, se introducen y te arrastran con ellos, casi al unisono meten las manos en bolsillos, bolsos o carteras, buscando el pase para las puertas. Bifurcación de caminos, unos a la izquierda otros a la derecha, nadie choca ni tropieza, como un movimiento programado y sin mirarse los unos a los otros, bajas las escaleras. El andén lleno de gente que espera, miras el reloj que indica que faltan cuarenta y cinco segundos para la llegada de tren, faltan cuarenta segundos para la llegada del tren, miras otra vez: faltan treinta segundos para la llegada del tren... el tren entra. Arremolinamiento de individuos buscando las puertas del vagón, atraídos por estas como trozos de metal a una superficie imantada, (todos a la derecha, dirección del tren). Se abren las puertas, la estructura ordenada y rítmica del movimiento general rota por el caos, los que quieren entrar no esperan que salgan los que quieren salir. Te provoca desconcierto que no se siga un orden para subir, mientras lo piensas ya estas dentro, unos se sientan, otros se levantan para ir a las puertas preparando la salida en la siguiente estación.

No te has dado cuenta de si ya era de día al salir de casa. Lo que si sabes es que llegarás de noche.Todo el día en la oficina o en una tienda, cafetería o restaurante, tal vez en la calle de comercial o transportista, todo el día en la peluquería o en la caja del supermercado, conduciendo el taxi o el autobús, cuidando niños o mayores... en definitiva: todo el día en el puesto de trabajo.

Te has formado, te has autoprogramado para funcionar en sociedad ¿quién necesita más a quien? estas en el engranaje como pieza prescindible, tu solo como individuo ¿podrías no ser necesario?. Si hoy desapareces, si hoy mueres, lloraran tus allegados la perdida, pero esta máquina seguirá funcionando. Un curriculum brillante, dos carreras... licenciado en... idiomas... encargado de... con dotes para... informática nivel... capacidad de mando y dirección... No debería ser más importante saber conseguir agua y alimentos o encender un fuego sin ayuda de aparatos o artilugios mas que unas baras de madera...

Ya en casa, en el buzón facturas y publicidad. Cena de microondas, un poco de tele, rendido en el sofá se te cierran los ojos... Martes y suena el despertador. Ducha café y ponte la ropa...

Texto: Ricardo Herrera
Ilustración: Kike Palma